胡萝卜炖豆角
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
家常菜每天的主角
胡萝卜炖豆角营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
胡萝卜炖豆角的食材2人份
- 豆角500克
- 肘子肉适量
- 胡萝卜适量
- 开水适量
- 杏鲍菇少许
- 葱姜蒜适量
- 大料一个
- 菜籽油适量
- 料酒少许
- 酱油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
胡萝卜炖豆角的做法
1
准备豆角洗净控干
2
胡萝卜，杏鲍菇分别切块
3
煮熟的猪肘子肉切块
4
葱姜蒜，大料
5
热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香
6
加入胡萝卜杏鲍菇翻炒，加入料酒
7
放入豆角加入酱油翻炒
8
放入肘子肉继续翻炒
9
添加适量的开水炖至30分钟左右即可
10
加入少许盐，鸡精出锅
成品图
