荀瓜炒肉片
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
荀瓜可能每个地方的叫法不同，有的地方叫西葫芦，这个炒出来脆脆的口感不错，以前常吃，近期很久没买过了
荀瓜炒肉片营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
荀瓜炒肉片的食材2人份
- 荀瓜（西葫芦）1个
- 胡萝卜根
- 肉适量
- 盐适量
- 鸡精少量
- 生姜两片
荀瓜炒肉片的做法
1
提前准备好食材
2
荀瓜切好，撒入盐腌渍十分钟
3
胡萝卜和肉切片
4
锅中入油放入生姜炒香
5
加入肉片翻炒至变色
6
倒入荀瓜翻炒均匀
7
加入胡萝卜片
8
加少许鸡精调味
9
装盘即可
成品图
荀瓜炒肉片的烹饪技巧
腌渍好后要把水稍微挤掉些
因为腌渍的，所以后期要根据自己的口味调整，适量加盐，因为带小朋友吃我这里没有加