小炒海鲜菇
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
特别喜欢海鲜菇，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。我家每周至少要吃两次，小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。晚餐来个清淡小炒，配上青椒胡萝卜黑木耳，色彩缤纷，营养价值很高哦！
小炒海鲜菇营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小炒海鲜菇的食材2人份
- 海鲜菇200克
- 瘦猪肉100克
- 柿子椒半个
- 胡萝卜半个
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 蒜适量
- 木耳3片
- 味极鲜酱油适量
- 淀粉少许
小炒海鲜菇的做法
1
海鲜菇洗净，焯水后过冷水，控净水分
2
猪瘦肉洗净切丝放入碗内，加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟；青椒洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；黑木耳泡发焯水后洗净切丝
3
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉丝翻炒，加入海鲜菇翻炒
4
加入其它所有食材翻炒均匀
5
加入盐、味极鲜酱油调味
6
出锅装盘
成品图
