微辣虾蟹煲
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
微辣虾蟹煲营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
微辣虾蟹煲的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 明虾200g
- 色拉油适量
- 食盐适量
- 芹菜适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 柿子椒适量
微辣虾蟹煲的做法
1
备大闸蟹，虾，江笋，胡萝卜，芹菜，蒜头，青椒
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热锅加油，油热入江笋块及胡萝卜块
3
煎炒至胡萝卜出色
4
将大闸蟹切口向下，微煎至蟹膏凝固
5
加入适量姜片
6
加入适量蒜头
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加入青椒段及芹菜段，炒至出香
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再加入明虾
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加入适量细盐
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加入适量料酒
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再加入泡软的粉丝及清水
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上盖焖至食材熟透即可。差不多五分钟的样子
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微辣版的虾蟹煲完成