你爱吃包子吗？
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
早餐一个包子，一杯豆浆，一个水果足矣。
你爱吃包子吗？营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
你爱吃包子吗？的食材2人份
- 面粉500克
- 五花肉200克
- 红萝卜100克
- 发酵粉5克
- 木耳(水发)50克
- 生抽适量
- 盐适量
- 姜适量
你爱吃包子吗？的做法
1
把面粉放入发酵粉和适量水， 活成面团，醒二个小时。把醒好的面揉成光滑的面团
2
面团揉成长条后，切成大小一样的小剂子，把小剂子揉圆压扁，擀成中间厚边上薄
3
五花肉剁成肉沫，加入木耳，红萝卜，生抽，姜，盐一起剁碎，拌均匀
4
把剂子包上调好的馅料。盘子上刷上油 ，把包好的包子醒15分钟后，放入蒸炉上，蒸20分钟即可出笼
成品图
你爱吃包子吗？的烹饪技巧
肉馅可以提前腌制，以便让肉馅更入味