香辣钉螺
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
钉螺好吃
香辣钉螺营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣钉螺的食材2人份
- 钉螺500克
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜20克
- 麻辣底料适量
- 糖1勺
- 盐1匙
- 味精0.2匙
香辣钉螺的做法
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在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份
2
钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮
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钉螺在水中煮至沸腾时间不要久了会老吃起来口感不好煮大了会吸不出来煮好的钉螺味道鲜美闻起来好诱人
4
准备葱姜蒜和麻辣底料备用
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锅中倒入适量油加热放入葱姜蒜爆香
6
放入麻辣底料中火翻炒至调料融化
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放入钉螺大火快速翻炒
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倒入适量糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用
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麻辣鲜美的钉螺装入盘中
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搭配一盘水果更加爽口
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钉螺吃起来用嘴轻轻一吸即可特别方便
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休闲的吃个夜宵好开心
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钉螺的肉肉超级鲜美唇齿留香回味无穷
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来瓶啤酒别有一番滋味
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这样的夜宵是不是太诱惑人啦
成品图
香辣钉螺的烹饪技巧
钉螺好吃