小白菜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一道超级简单又健康的家常菜，这样搭配你吃过吗？
小白菜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小白菜炒鸡蛋的食材2人份
- 小白菜260克
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 葱姜少许
- 酱油5克
- 盐6克
- 香油少许
小白菜炒鸡蛋的做法
1
鸡蛋加2克盐搅散，炒成型，
2
小白菜焯水断生，
3
葱姜爆香，
4
小白菜翻炒，加酱油调味，
5
加入鸡蛋炒匀，加盐调味，出锅前加香油赠味
成品图
小白菜炒鸡蛋的烹饪技巧
小白菜焯水要注意火候哦