蒜蓉菜心
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
虽然喜欢吃肉，但是吃多了会觉得腻，这时候就特别怀念青菜的味道了，有的青菜味道比较寡淡，即使炒出来也不够香不好吃，这时候最好选择蒜蓉的炒法，可以使炒出来的青菜超级香，也特别好吃。
蒜蓉菜心营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉菜心的食材2人份
- 白菜苔150克
- 油 5克
- 蚝油2克
- 蒜 3克
- 盐 2克
蒜蓉菜心的做法
1
菜心洗净，切掉老根。
2
将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。
3
放入菜心翻炒均匀。
4
再倒入剩下的蒜蓉。
5
加入盐搅匀。
6
最后加点蚝油拌匀
成品图
蒜蓉菜心的烹饪技巧
菜心不要炒时间太长，不要放酱油，否则颜色就不好看了
蒜蓉分两次放，香味更浓