香菇炒杂蔬
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
天热，吃饭是个头痛的事，来道简单的下饭菜。
香菇炒杂蔬营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇炒杂蔬的食材2人份
- 香菇200克
- 杂蔬适量
- 水淀粉（清水＋玉米淀粉）适量
- 红皮洋葱适量
- 蚝油适量
香菇炒杂蔬的做法
1
香菇洗净后，去掉根部切片
2
葱头切段
3
锅内倒入食用油，葱头加入爆香
4
加入香菇片
5
加入杂蔬
6
翻炒至熟
7
加入蚝油
8
水淀粉加入勾芡
9
熬至透明浓稠即可出锅！
成品图
香菇炒杂蔬的烹饪技巧
非常简单的一道菜，试试呗！