豉香虾仁炒蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
今天做个既简单又营养的炒菜，美味、下饭。
豉香虾仁炒蛋营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豉香虾仁炒蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 虾仁70克
- 食用油1汤匙
- 豆豉20粒
- 蚝油2茶匙
- 料酒1汤匙
- 葱1棵
- 大蒜1瓣
豉香虾仁炒蛋的做法
1
虾仁用料酒、蚝油腌一下
2
大蒜切末，准备豆豉
3
起油锅炒熟鸡蛋盛出
4
放入蒜末、豆豉煸香
5
放入虾仁
6
等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒
7
最后撒上葱花
成品图
豉香虾仁炒蛋的烹饪技巧
豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味，我没再放盐，根据自己口味