葡萄干马芬
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
马芬蛋糕是新手的入门制作，对于新手来说，打发黄油似乎有点点小麻烦，这款马芬蛋糕采用的是玉米油，相对来说更健康，热量也比较低，更少了打发黄油的步骤，制作起来是不是更容易一些呢(
葡萄干马芬营养建议
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含糖量 30.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡萄干马芬的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 牛奶60克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖70克
- 玉米油60克
- 泡打粉1克
- 盐1克
葡萄干马芬的做法
1
低粉、泡打粉混合过筛备用
2
将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀
3
加入玉米油搅匀
4
倒入牛奶搅匀
5
加入泡打粉和低粉，拌匀
6
加入用水泡软后沥干水分的葡萄干
7
搅拌均匀
8
盛入纸模中。（无需刻意抹平。） 入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟
成品图
葡萄干马芬的烹饪技巧
温度和时间仅供参考