抹茶红豆鸡蛋仔
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
越来越喜欢这款鸡蛋仔机器 稍加变换就可以吃到外面价格不菲的食品 烤好一片趁热卷成蛋筒状 挤上奶油 撒上红豆 简直不要太美味
抹茶红豆鸡蛋仔营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
抹茶红豆鸡蛋仔的食材2人份
- 鸡蛋仔预拌粉130克
- 抹茶粉5克
- 鸡蛋50克
- 牛奶65克
- 植物油25克
抹茶红豆鸡蛋仔的做法
1
准备好所需要的材料
2
将所有材料称量好置于盆中
3
用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。静置5分钟以上
4
预热鸡蛋仔机，红灯亮开始加热，灯灭预热完成
5
倒入面糊
6
撒上红豆，合上盖子，立即翻转鸡蛋仔机
7
加热大概3分钟左右，灯会变红再灭
8
打开盖子，观察颜色，觉得太浅，可以继续盖上盖子，加热至你喜欢的颜色
成品图
抹茶红豆鸡蛋仔的烹饪技巧
如果用跟我一样的电热鸡蛋仔机的话，面糊不要倒太满，尤其是旁边一圈倒一点点就够了，不然面糊溢出来擦洗有点麻烦
机器预热好后，倒入面糊盖上盖子，需立刻翻转机器，这样出来的鸡蛋仔形才会圆鼓鼓的，超可爱
面糊可以自由发挥，做成你喜欢的任何口味
趁热吃最好