牛奶玉米饼
- 烙
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
买了玉米面，觉得偶尔吃粗粮对身体好，就研究怎么快速简单的完成
牛奶玉米饼营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶玉米饼的食材2人份
- 玉米面400克
- 纯牛奶200毫升
- 糖5克
- 鸡蛋1个
牛奶玉米饼的做法
1
牛奶加白糖化开
2
玉米面入盆
3
牛奶中加入一个鸡蛋打匀
4
慢慢倒入玉米面和成面糊
5
平底锅刷一屋薄油，倒入一大勺面糊，勺稍高点倒能成圆
6
两面烙成形出锅即可
成品图
牛奶玉米饼的烹饪技巧
面糊稍稀一些，不要和得太干
往锅内倒面糊时大勺稍高点倒能成圆形
全程一定要小火慢慢煎，火大会糊