桃胶红枣银耳羹
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
夏季来了，温度上升，易于养生哦！晚睡早起，提倡睡午觉哦！ 银耳莲子羹，具有滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气补血功效哦。 常食用油一定美容效果哈~~~
桃胶红枣银耳羹营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桃胶红枣银耳羹的食材2人份
- 银耳半朵
- 桃胶5颗左右
- 阿胶枣3颗
- 莲子适量
- 冰糖适量
桃胶红枣银耳羹的做法
1
先将桃胶放入清水泡发 大概需要15-20个小时左右。期间可以隔5-8小时换一次水。 杂质会在泡发时候脱落下来。有些没有脱落的可以用手撕下
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将银耳取出来泡发，也是用冷水或者30度以下温水泡发，大概10小时泡发好~
3
泡发后的桃胶
4
将银耳撕碎，越碎越容易出胶哦~
5
提前先泡1下红枣和莲子，容易煮些。红枣可以切为2半
6
加入适量的水，大概是0.5L- 0.8L 感觉少了的话可以后面加热水的。放入莲子先煮下，红枣的话可以后面放的~ 煮大概10-20分钟。放入桃胶和银耳
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煮大概2小时左右就出胶了。满满的胶原蛋白哦！祛斑美容哦~
成品图
桃胶红枣银耳羹的烹饪技巧
最重要的是煮的时候要搅拌下，煮的好些，水量也要控制好哦。有更好的建议可以留言哦~期待您的反馈与分享，@鞋子掉了