土豆沙拉彩虹能量碗
- 拌
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
在减肥的小伙伴，可以试试这款土豆沙拉能量碗，有丰富的膳食纤维，蛋白质，很有饱腹感，热量也低，还可以补充维生素，吃饱的同时，又有营养，让减肥不再饿肚子，轻食减肥更健康。
土豆沙拉彩虹能量碗营养建议
-
含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
土豆沙拉彩虹能量碗的食材2人份
- 土豆300克
- 胡萝卜30克
- 三色藜麦（熟）50克
- 毛豆50克
- 杏鲍菇30克
- 食盐1克
- 奇亚籽少许
- 黑胡椒2克
- 丘比蛋黄沙拉酱适量
土豆沙拉彩虹能量碗的做法
1
准备食材：三色藜麦事先煮熟，土豆削皮，胡萝卜刨去外皮，杏鲍菇切段
2
将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
3
将蒸好的食材取出
4
土豆放入碗中
5
先将土豆碾压成泥
6
倒入1g盐
7
撒上2g现磨黑胡椒，搅拌均匀
8
锅内放入一些清水
9
将清水煮开
10
放入毛豆煮5分钟之后，捞出过凉水备用
11
将土豆泥铺在盘底
12
上面放上杏鲍菇丁
13
再放上胡萝卜丁
14
放上毛豆丁
15
放上煮熟的三色藜麦
16
在食材上随意淋上丘比蛋黄沙拉酱
17
最后撒上一些奇亚籽
成品图
