孜然小葱煎豆腐
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。
孜然小葱煎豆腐营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孜然小葱煎豆腐的食材2人份
- 南豆腐一块
- 小葱两根
- 孜然粉一勺
- 白芝麻一勺
- 盐一勺
- 大蒜两粒
孜然小葱煎豆腐的做法
1
嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子
2
切成小块状
3
油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎
4
小葱和大蒜切好备用
5
待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些
6
撒入大蒜提香
7
再加入一勺芝麻
8
加入小葱和盐
9
撒上孜然粉
10
翻拌均匀就可以出锅了
成品图
