蛋黄土豆泥
- 拌
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
蛋黄土豆泥是一道美食。蛋黄含有丰富的铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，容易咀嚼、消化。它有促进大脑发育、增强免疫力的功效。很适合在喂辅食阶段的宝宝。
蛋黄土豆泥营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋黄土豆泥的食材2人份
- 土豆150克
- 鸡蛋3个
- 沙拉酱30克
- 纯牛奶适量
蛋黄土豆泥的做法
1
土豆（可整个不去皮）去皮后与鸡蛋一起入锅蒸熟
2
先将土豆取出用勺子压成泥状
3
鸡蛋去壳后，对半切开，将蛋黄取出同样压成泥状
4
把压烂的土豆与蛋黄混合，挤入沙拉酱拌匀
5
倒入牛奶
6
搅拌至细腻的蛋黄糊即可
7
最后装入裱花袋挤出造型就可以了
成品图
蛋黄土豆泥的烹饪技巧
简单无技巧