土豆丝菠菜卷饼
- 烙
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
今天来做一款好看好吃的早餐饼，面糊用的菠菜汁调的，颜色特别的翠绿，烙好的饼皮再裹上提前准备好的三色酸辣土豆丝，一口咬下去，外皮嚼着既软口又有韧性不烂，土豆丝咬着脆爽酸辣好开胃，真的好看又好吃，这早餐饼只有在家做外面真的买不到呢！喜欢的朋友试试吧！
土豆丝菠菜卷饼营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆丝菠菜卷饼的食材2人份
- 面粉75克
- 菠菜汁100克
- 鸡蛋1个
- 酸辣土豆丝适量
- 调和油少许
- 盐少许
土豆丝菠菜卷饼的做法
1
提前准备好的酸辣土豆丝
2
取一盆，放入面粉、鸡蛋、盐和菠菜汁
3
搅拌均匀
4
过滤一下
5
平底锅中刷上一层调和油
6
舀入适量的面糊，转动锅子使其均匀的平铺在锅中，煎至边缘翘起即可翻面
7
翻面再烙一下
8
取出面饼，均匀铺上酸辣土豆丝
9
慢慢卷起来
10
切开即可食用
成品图
土豆丝菠菜卷饼的烹饪技巧
面糊调的厚薄自己可以调整，调好的面糊最后能过滤一下，这样面饼口感更加好