菊花馒头
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
馒头做成花样吃，看着有食欲。
菊花馒头营养建议
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含糖量 31.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菊花馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 枸杞适量
- 酵母粉5克
- 温水300克
- 白糖20克
菊花馒头的做法
1
枸杞加温水、酵母和成黄色面团，至温暖处发酵
2
白面加酵母、温水和成白色面团，至温暖处发酵
3
发酵好的白色面团
4
发酵好的黄色面团
5
白色面团揉好
6
揪成均匀的剂子，
7
把白色面团搓圆擀皮，黄色面团揉圆放在上面
8
用白色面团包上黄色面团包好，收口朝下
9
稍压平，用刀切成均匀的花瓣
10
朝一个方向旋转，即成花瓣
11
放到放好水的蒸屉上醒发20分钟
12
开火，上汽后蒸15分钟，关火再焖5分钟开锅
13
蒸好的馒头
成品图
