牛肉炖山药
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
冬天吃牛肉增加热量，家里老人孩子都喜欢吃的！
牛肉炖山药营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉炖山药的食材2人份
- 牛肋条500克
- 山药500克
- 花生15克
- 山楂3颗
- 小葱一颗
- 生姜3块
- 料酒一勺
- 大葱2条
牛肉炖山药的做法
1
肋条洗净
2
把肋条切块用温水泡2小时左右去血水
3
准备山药山楂
4
调料葱姜大料香叶
5
开水牛肉下锅去浮沫
6
调料下锅炖2小时左右
7
山药切块
8
换成砂锅把山药下锅炖至30分钟加盐味精
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出锅撒葱花，加胡椒粉开吃了！
成品图
牛肉炖山药的烹饪技巧
今天缺香菜，放了葱花