咸蛋黄炒土豆泥
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
今换种土豆吃法，把土豆蒸熟捣成泥加咸蛋黄和香葱一起炒，真香啊。
咸蛋黄炒土豆泥营养建议
-
含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
咸蛋黄炒土豆泥的食材2人份
- 土豆3个
- 咸蛋黄2个
- 小葱适量
- 盐1茶匙
- 味精适量
咸蛋黄炒土豆泥的做法
1
1、土豆3个削皮切片蒸熟（十分钟左右）
2
2、蒸熟的土豆捣成泥
3
3、准备2个咸蛋黄和少量的香葱
4
4、先煸炒下蛋黄起泡沫，加一点点料酒除蛋腥
5
5、然后加香葱和土豆泥，加1小勺盐（别加多了，蛋黄本身有咸味了）一起翻炒入味，最后加点味精出锅
6
6、来上一口，真的超级香啊