家常茄子做法
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
茄子这样做能吃3碗饭，酸甜辣的味道太诱人啦！
家常茄子做法营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常茄子做法的食材2人份
- 长茄子2根
- 西红柿一个
- 青辣椒一个
- 生抽两勺
- 香醋一勺
- 蚝油一勺
家常茄子做法的做法
1
茄子切片
2
西红柿切块
3
辣椒切块
4
茄子煎至两面金黄
5
盛出备用
6
按给出的量调个料汁
7
蒜碎炒香
8
放入西红柿炒软
9
加入青椒
10
放入茄子
11
放入料汁
12
翻炒
13
入味即可食用
成品图
家常茄子做法的烹饪技巧
煎茄子用的油并不多，小火慢慢煎，熟了即可，盐酌量添加，我没有加盐味道正好