苦瓜炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
家常菜---苦瓜炒肉丝
苦瓜炒肉丝营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苦瓜炒肉丝的食材2人份
- 苦瓜2根
- 猪肉1块
- 油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油0.5勺
苦瓜炒肉丝的做法
1
苦瓜洗净去皮，切成两半，去除瓤
2
切成丝
3
入锅焯水
4
猪肉切粗丝
5
锅里油热，加入肉丝煸炒
6
加入苦瓜丝翻炒
7
加点味极鲜酱油继续翻炒
8
最后加点盐调匀即可
成品图
苦瓜炒肉丝的烹饪技巧
简单易做，清淡败火