素炒南瓜尖
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
南瓜尖是家常菜，大家喜欢吃，最好吃的做法就是素炒。
素炒南瓜尖营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒南瓜尖的食材2人份
- 南瓜尖500克
- 蒜2瓣
- 姜2片
- 干辣椒2粒
- 豆粉1勺
- 盐1点
- 味精1点
素炒南瓜尖的做法
1
备好南瓜尖
2
南瓜尖的枝干上有许多小毛刺所以要撕掉
3
这样就光滑吃起来才爽口
4
洗好
5
先炒姜蒜辣椒
6
在加入南瓜尖翻炒熟
7
最后勾芡放盐味精出锅
8
装盘
成品图
素炒南瓜尖的烹饪技巧
炒南瓜尖最后一定要放点豆粉勾芡这样让南瓜尖上毛刺倒刺口感更好