阳春三月的美食~蒸榆钱
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
阳春三月的美食，榆钱可以说是一种野菜，而且对现在而言显得尤为珍贵，是个稀罕物件，它长在树上，1年只有1次，而且影响价值丰富，可以直接生着吃，口感清甜，也可以蒸着吃、烙吃着，多种吃法，各有滋味儿。
阳春三月的美食~蒸榆钱营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
阳春三月的美食~蒸榆钱的食材2人份
- 榆钱300克
- 面粉一大碗
- 盐适量
- 油适量
阳春三月的美食~蒸榆钱的做法
1
不可多得都美食
2
非常好吃
3
新鲜的榆钱摘干净，去掉红色的根部
4
用清水冲洗干净，多洗几遍，洗完后控干水分
5
将控干水分的榆钱倒在硅胶垫上
6
少量多次的倒入面粉。，
7
每一片榆钱叶上沾满面粉
8
搅拌好的榆钱放在蒸锅里
9
大火蒸20分钟
10
蒸好的榆钱可以蘸料或者炒着吃
成品图
阳春三月的美食~蒸榆钱的烹饪技巧
喜欢直接吃蒸好的榆钱，就要再拌面之前加入少量的油和盐