红枣银耳百合粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
秋天天气干燥，所以润燥补肺的食物必须多吃点，尤其是老人和孩子。粥是很不错的选择，简单营养还容易消化，所以会经常变着花样做给他们吃，这款粥食材都是最常见的，但是补肺润燥的功效却是超级棒的，我想注重养生的你也可以试试。
红枣银耳百合粥营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣银耳百合粥的食材2人份
- 粳米（小站稻米）100克
- 银耳1朵
- 干百合15克
- 阿胶枣8颗
- 冰糖适量
红枣银耳百合粥的做法
1
粳米淘洗干净放入砂锅中，加适量水大火煮开转小火慢煮15分钟
2
干百合加冷水浸泡备用
3
银耳泡发后撕成小块（一朵银耳并没有全部用掉，我只放了四分之一的量），大枣洗净，泡软的百合捞出沥干水份备用
4
待米汤浓稠时加入之前准备好的食材，继续煮十分钟
5
加入适量冰糖调味，盖上盖子用砂锅的余温焖几分钟即可
成品图
红枣银耳百合粥的烹饪技巧
用砂锅煮粥省时省力全糯香甜，感觉比高压锅做的要香很多。而且天气越来越冷，砂锅的保温效果特别的好，即便你一顿饭吃完，余留在锅底的粥依旧是温热的
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