干煸四季豆
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
四季豆不加一滴水，做出来给肉都不换的美味下饭菜。
干煸四季豆营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
干煸四季豆的食材2人份
- 四季豆适量
- 猪肉(肥)适量
- 色拉油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 老抽少许
- 姜片少许
干煸四季豆的做法
1
四季豆掐头撕掉筋，折二段洗净沥水
2
热锅冷油，放入姜片，肥肉，炸出油脂
3
倒入四季豆翻炒一会儿
4
放入盐，鸡精继续炒
5
炒至变软有黄斑，加少许老抽再炒几下，盖上锅盖焖煮一会
6
煮至完全变软熟透即可
成品图
干煸四季豆的烹饪技巧
中火，不加一滴水