小炒西葫芦丝
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 新手尝试
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。它还有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
小炒西葫芦丝营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小炒西葫芦丝的食材2人份
- 西葫芦250克
- 火腿肠1根
- 黑木耳4朵
- 食用油1勺
- 生抽1勺
- 豆瓣酱1勺
- 大蒜1瓣
小炒西葫芦丝的做法
1
准备食材
2
西葫芦去籽切丝
3
黑木耳、火腿肠切丝
4
起油锅煸香蒜末
5
放入黑木耳煸炒
6
再放西葫芦、火腿丝、生抽
7
最后放点豆瓣酱翻炒均匀即可
成品图
小炒西葫芦丝的烹饪技巧
西葫芦炒的时间不宜过长