白煮蛋玉米沙拉
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
天气热起来啦，单从做饭来讲，感觉越来越不喜欢炒菜，不喜欢油烟，喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说，蒸凉拌煮，都属于健康的烹调方式，营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说，热的天气食欲肯定受影响，太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉，宝宝抓着吃、用叉子都很方便。 参考月龄：12M+
白煮蛋玉米沙拉营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白煮蛋玉米沙拉的食材2人份
- 鸡蛋1枚
- 圣女果2颗
- 生菜2片绿叶
- 玉米半根
- 无无
白煮蛋玉米沙拉的做法
1
食材：鸡蛋 1枚，生菜 2片绿叶，圣女果 2颗，玉米 半根
2
鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮3分钟，焖8分钟
3
去壳切块
4
圣女果洗净切丁，放碗中
5
玉米一粒粒掰开，下锅煮7分钟
6
生菜叶烫几秒钟，切片
7
放一起
8
搅拌均匀，将熟蛋黄都搅拌开来，包裹着玉米、番茄、青菜，即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味，可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽，加些核桃油或亚麻籽油也特别好
9
很多食材都可以用来做沙拉，不仅仅这些，鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以，可以经常换着食材来
成品图
白煮蛋玉米沙拉的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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