炒素豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。
炒素豆腐营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒素豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 红椒1个
- 耳子10克
- 油1点
- 鸡精1点
- 盐一点
- 小葱1点
- 蒜3个
- 老姜1片
- 香辣酱1勺
炒素豆腐的做法
1
备好食材
2
把豆腐切块
3
裹满蛋液
4
小火炸两面金色
5
捞出
6
锅中少许油爆香姜蒜等
7
放香辣酱
8
炒香加水1碗
9
倒入豆腐
10
炒5分钟
11
放入红椒耳子翻炒2分钟
12
翻鸡精装盘
成品图
炒素豆腐的烹饪技巧
小火炸豆腐，这样炒出来又是一种味道