素丸子
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
妈妈经常做，之前一直觉得挺好吃但没什么特别的，直到一个平时饭量很小的同事来我家，吃了整整一盘子……忽然觉得，咋这么好吃呢～存个菜谱学起来～
素丸子营养建议
-
含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
素丸子的食材2人份
- 胡萝卜半个
- 大萝卜一个
- 鸡蛋2个
- 面粉500克
- 香菜10根
素丸子的做法
1
将两种萝卜插成细丝，加一点盐，杀出水，挤干
2
加入两个鸡蛋，面粉，香菜，盐，花胶面，一点葱，姜，两滴香油，搅拌均匀
3
热锅倒油，中火，油热后下丸子，炸至金黄，捞出，5分钟左右
4
将油大火加热，倒入丸子复炸一次，捞出即可
成品图
