素炒三丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
在家里做菜是最随性的，随意三样菜做个素三丝，听起来也是个不俗的菜名！
素炒三丝营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒三丝的食材2人份
- 土豆1个
- 白萝卜1个
- 柿子椒1个
- 食盐1茶匙
- 大蒜2瓣
- 鸡精一茶匙
- 老姜一块
- 花椒六颗
素炒三丝的做法
1
准备好材料，洗净，土豆、白萝卜去皮，备用
2
土豆、白萝卜、青椒切丝，姜蒜葱切碎，备用
3
炒锅洗净烧热，倒入菜油适量，加热至八分热，菜油冒青烟
4
倒入姜、葱、蒜、花椒爆香，炒一分钟
5
倒入三丝，翻炒均匀，炒至7分熟，加盐、鸡精，再翻炒三分钟，关火起锅啦！
6
香喷喷的素三丝就出锅开吃啦！
成品图
素炒三丝的烹饪技巧
这道菜不仅爽口下饭，维生素也十分丰富哦，喜欢减肥保持身材的友友们可以尝试一下这样的快手菜