素炒冬瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
最近一月家里吃素，冬瓜清淡去水肿非常适合减肥的和需要清肠。
素炒冬瓜营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒冬瓜的食材2人份
- 冬瓜300克
- 香菜3棵
- 盐1小勺
- 酱油1小勺
素炒冬瓜的做法
1
冬去洗净去皮，香菜洗净去根
2
冬瓜切薄片，香菜切段
3
炒锅入油，油开后下入冬瓜片翻炒一分钟
4
倒入少许酱油继续炒均匀
5
当个别冬瓜片变得透明时加入香菜就可以了
成品图
素炒冬瓜的烹饪技巧
这道菜制作起来很简单，牙口不好的可以多炒一会儿，待冬瓜全部透明时即可达到入口即化