晶莹剔透的绿豆凉粉
- 煮
- 香辣味
- <5分钟
- 中级掌勺
香麻辣甜酸
晶莹剔透的绿豆凉粉营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
晶莹剔透的绿豆凉粉的食材2人份
- 绿豆淀粉1杯
- 水6杯
- 自制红油2两
- 香醋40毫升
- 白糖30克
- 盐少许
晶莹剔透的绿豆凉粉的做法
1
水5杯，绿豆淀粉1杯，红油
2
用一杯水稀释淀粉(水淀粳)，5杯水在锅中烧开，将水淀粉倒入开水锅中，不停的搅拌，出现大泡，约5分钟，关火倒入长方形的容器中
3
凉透后脱模，样子漂亮吧
4
准备浇红油(辣椒油)，别怕
5
浇红油，洒香菜，花生碎，糖醋盐