比面包还好吃的牛奶蔓越莓馒头
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
普通的大馒头加了2样“料”，立刻变得不普通了。又香又软的大馒头，咬上一口，麦香中带着酸酸甜甜的颗粒感，还有很浓的奶香味，软乎乎的比面包都好吃，这样的大馒头，就连平时不爱吃馒头的儿子，也不知不觉地吃了两个呢！
比面包还好吃的牛奶蔓越莓馒头营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
比面包还好吃的牛奶蔓越莓馒头的食材2人份
- 牛奶260克
- 面粉550克
- 酵母(干)5克
- 温水30克
- 白糖5克
- 蔓越莓干50克
- 葡萄干50克
比面包还好吃的牛奶蔓越莓馒头的做法
1
准备食材
2
30克温水加酵母白糖溶解
3
面粉加牛奶，加入酵母水揉成面团
4
放温暖的地方发酵
5
发酵到2倍大
6
蔓越莓和葡萄干洗净，揉进面团中
7
分成段剂子
8
柔软
9
上蒸屉，醒发10分钟
10
中火蒸15分钟
成品图
