彩色素菜
- 炒
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
这是一道颜色营养搭配的炒素菜
彩色素菜营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
彩色素菜的食材2人份
- 荷兰豆1斤
- 藕1根
- 胡萝卜1根
- 耳子10克
- 盐1勺
- 鸡精1勺
- 油1两
- 香肠20克
彩色素菜的做法
1
备好荷兰豆胡萝卜藕香肠等荷兰豆切成菱形 胡萝卜切花 按照自己喜欢的形状切都可以
2
锅里放油 油温7成热倒入香肠爆香
3
在放人胡萝卜 因为胡萝卜熟的慢先炒
4
在放藕片
5
最后放荷兰豆和耳子炒大概4分钟左右放盐鸡精关火
6
装盘
成品图
彩色素菜的烹饪技巧
蔬菜的花型自己选择切
先炒胡萝卜因为荷兰豆很容易熟的