茄汁肉酱意面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
一些意大利面的料包，如茄汁的、奶酪的、肉酱的，其实满适合早餐时 使用的，加热后拌入面中即可食用了。在大型超市的进口区域都可以直 接买到这样的料包。平时在家中自制酱料时，建议两锅同时进行，一个 锅煮面一个锅煮料，10分钟之内搞定。
茄汁肉酱意面营养建议
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含糖量 43.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茄汁肉酱意面的食材2人份
- 意大利面180克
- 西红柿3个
- 洋葱半个
- 蘑菇3个
- 猪肉100克
- 蒜3粒
- 黄油适量
- 黑胡椒少许
- 食盐少许
茄汁肉酱意面的做法
1
将番茄烫去皮，切成小丁，将洋葱、蘑菇、大蒜切成末
2
两锅同时进行，汤锅烧开一锅水，下入意大利面，小火煮8分钟
3
炒锅烧热，加入一小块黄油(30克)，下入蒜末和洋葱末煸炒出香味，倒入肉末炒至变色，倒入番茄炒软，撒入适量盐和黑胡椒撒入一小把(10克)，翻炒均匀
4
冲入两大杯子开水，一直开大火煮至汤浓稠，关火，大概需要7-8分钟
5
将意大利面盛起装入盘中，盛上一大勺快速炒好的茄汁肉酱料，拌匀即可食用
成品图
