剁椒素炒河粉
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
一朝一食，打卡幸福。粉和面是早餐中国里最不可或缺的食物，调料用了剁辣椒，经过发酵的酸辣口感，较能唤醒沉睡一夜的味蕾。素炒河粉，最家常的平民美食。
剁椒素炒河粉营养建议
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含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
剁椒素炒河粉的食材2人份
- 河粉200克
- 绿豆芽200克
- 食用油适量
- 食盐适量
- 剁辣椒适量
- 十三香适量
- 白胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 蒜苔适量
- 烤麸适量
- 鸡蛋适量
剁椒素炒河粉的做法
1
准备食材
2
分别切块备用
3
炒熟鸡蛋备用
4
炒香剁辣椒放入绿豆芽翻炒
5
加入调料
6
放入河粉
7
最后放入蒜苔和孜然粉翻匀关火
8
装盘食用
成品图
剁椒素炒河粉的烹饪技巧
不喜欢辣的不用放辣椒