卤猪蹄
- 卤
- 酱香味
- <数小时
- 初中水平
满满胶原蛋白，好吃又美容~
卤猪蹄营养建议
-
含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
卤猪蹄的食材2人份
- 猪蹄800克
- 水500毫升
- 料酒25毫升
- 白糖5克
- 盐2克
- 酱油10毫升
- 姜30克
- 老抽20毫升
- 肉蔻1个
- 香叶1片
- 大料1粒
- 白芷1片
- 花椒适量
卤猪蹄的做法
1
取猪蹄800克，焯水去腥味
2
另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升
3
水500毫升，肉蔻1个，香叶1片，大料1粒，白芷1片，花椒数粒
4
小火炖两小时捞出即可
成品图
