韩式蒜味炸鸡
- 炸
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
追韩剧时常常看到好多口味的韩式炸鸡 每次看到口水直直流~炸鸡配可乐当消夜应该是最棒的组合 决定自己动手做来吃~
韩式蒜味炸鸡营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
韩式蒜味炸鸡的食材2人份
- 鸡腿12个
- 米酒20毫升
- 姜末盐巴少许
- 酱汁:酱油20毫升
- 清酒20毫升
- 蒜头2瓣
- 砂糖10克
- 蜂蜜6毫升
- 太白粉适量
- 胡椒少许
- 盐巴少许
韩式蒜味炸鸡的做法
1
把姜、胡椒、盐巴和清酒放入锅内腌渍30分钟左右
2
腌好的鸡翅鸡腿均匀的裹上太白粉
3
鸡肉划几刀后下油锅炸约10分变金黄色起锅
4
酱汁倒入锅内煮到糖融化(吃辣的朋友可以加入少许的韩式辣酱一起拌炒)
5
放入鸡肉拌1分钟就可以起锅
6
香甜酥脆的炸鸡上桌啰!
成品图
韩式蒜味炸鸡的烹饪技巧
鸡肉划几刀后下锅炸比较快熟