蘑菇炒白菜
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
营养丰富又健康美味可口
蘑菇炒白菜营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
蘑菇炒白菜的食材2人份
- 蘑菇5个
- 白菜300克
- 盐一小勺
- 鸡精一小勺
蘑菇炒白菜的做法
1
白菜洗净，切片备用
2
锅烧开水，放入白菜焯五分钟
3
白菜捞出过凉
4
蘑菇洗净备用
5
锅烧开水，放入蘑菇焯十分钟
6
捞出过凉
7
捞出控干水份，切块备用
8
蒜切片备用
9
锅加油，爆香蒜
10
放入焯好的爆炒翻炒均匀
11
加入焯好的蘑菇
12
翻炒入味
13
加入鸡精
14
加入盐翻炒均匀即可
蘑菇炒白菜的烹饪技巧
蘑菇和白菜焯一下，颜色翠绿口感清脆