婴儿辅食 鱼肉粒粒羹
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
名字是我瞎取的，这款辅食营养搭配很好，适合八个月以上宝宝吃
婴儿辅食 鱼肉粒粒羹营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
婴儿辅食 鱼肉粒粒羹的食材2人份
- 鱼肉30克
- 鸡蛋1个
- 豆腐1小块
- 冬瓜1小块
- 小白菜1把
- 生姜1小块
- 淀粉适量
- 盐少量
婴儿辅食 鱼肉粒粒羹的做法
1
各种各样适合宝宝的鱼都可以做这道菜，我家是每次吃鱼我就在鱼身上扣点给宝宝，这样每次都能吃上新鲜的鱼肉了，去刺的鱼肉切小块和小块生姜准备好
2
蛋黄和蛋清分离准备好
3
青菜切碎，婴儿吞咽能力没大人好，太长会噎到
4
冬瓜和豆腐切碎，蔬菜方面可以随意搭配，我觉得鱼和豆腐很搭，去皮的西红柿也不错
5
鱼肉和生姜用料理机加少量水打成糊糊，这种小号的料理机很适合给宝宝做辅食
6
鱼糊糊加一半蛋清和淀粉拌匀装入裱花袋备用，10 个月以上宝宝可以适量加一点点盐
7
适量水煮开以后加豆腐 冬瓜 青菜再次煮开，裱花袋剪小小口慢慢挤到锅里，此处用最小的火操作
8
鱼面煮开以后加少量水淀粉，加淀粉口感会好很多
9
加鸡蛋黄，边放边搅拌，如果消化好的宝宝或者大宝宝可以把剩下的一半蛋清一起加进去，煮开以后就成功了，也可以加点盐，10 个月以上宝宝偶尔给吃一点点盐没关系的，也不是天天吃嘛
成品图
