记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
在我们江浙沪，萝卜丝虾饼这道可是很有名的点心，伴随着我的一路成长，记忆中小时候，只要妈妈买了小虾准备面粉时，我已经在边上一边吞口水一边帮忙打杂了。一油炸，整个香味扑鼻而来。因为里面有萝卜丝，所以很解腻，小虾酥酥脆脆，鲜的舌头也要掉下来！
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼营养建议
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含糖量 18.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的食材2人份
- 小虾150克
- 面粉340克
- 萝卜丝130克
- 精盐5克
- 白胡椒1克
- 葱5克
- 红椒3克
- 油50克
- 水250克
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法
1
准备好美的电磁炉和材料
2
鸡蛋打入面粉
3
小虾和萝卜丝放入
4
撒上葱，加入盐5和白胡椒
5
红椒加入后加入适量的温水搅拌均匀
6
锅里倒上油启动炒菜功能
7
用勺子放上一勺子面糊在油中炸
8
炸到表面金黄就可以香喷喷出锅了
成品图
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的烹饪技巧
水加少一点可以炸快点