创意新菜--蒜蓉法香烤扇贝
- 烤
- 蒜香味
- <15分钟
- 初中水平
扇贝，是贝类里面极受欢迎的食材之一，扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
创意新菜--蒜蓉法香烤扇贝营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
创意新菜--蒜蓉法香烤扇贝的食材2人份
- 扇贝6-8只
- 黑胡椒少许
- 迷迭香少许
- 大蒜一整颗
- 混合法香少许
- 油适量
创意新菜--蒜蓉法香烤扇贝的做法
1
冷冻扇贝 6-8只 黑胡椒，大蒜，迷迭香，混合法香 油适量
2
扇贝解冻后清洗干净 放入细盐进行前期腌制调味 撒入黑胡椒碎 迷迭香切碎后拌入一同腌制15分钟左右 大蒜剁成蓉状 烤盘内刷入一层薄油 腌制好的扇贝排入烤盘内
3
撒入蒜蓉 接着再撒入法香碎 最后淋上少许油 烤箱190度，上下管，预热5分钟后放入烤盘，10-12分钟即可
4
成品图
成品图
