牛肉意大利面
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
中午做牛肉杏鲍菇剩了一块牛肉，孩子也喜欢吃面条，想想晚餐干脆做意面吧
牛肉意大利面营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉意大利面的食材2人份
- 意大利面适量
- 番茄一个
- 牛肉100克
- 洋葱半个
- 蒜5瓣
- 番茄酱两勺
- 盐适量
- 料酒半勺
- 蚝油一勺
牛肉意大利面的做法
1
牛肉切小丁，加入盐、蚝油、胡椒粉、料酒和一点点油抓匀，备用
2
烧水，待水开后放入意面，煮意面大概要十分钟，在烧水和煮面的过程中可以把其他配菜切丁准备好
3
洋葱、胡萝卜、蒜切丁备用
4
西红柿切小丁
5
烧油，六分热后放入腌好的牛肉，稍微翻炒变色后加入洋葱、翻炒出香味后加入胡萝卜、西红柿和番茄酱
6
加入盐调味，翻炒均匀，可以稍微加入一点开水，拌面时候有点汤汁会更顺口
7
意面煮好后加入提前备好的凉白开中，过凉水可以使面更有嚼劲
8
捞出意面，加入炒好的酱料，拌匀开吃～～
成品图
牛肉意大利面的烹饪技巧
孩子喜欢吃面，也喜欢番茄酱，但是不喜欢胡萝卜，这个做法可以让他多吃一点同时吃点胡萝卜，哈哈，营养均衡～～