蔬菜瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这款粥即清淡又有营养，很适合早餐呦。
蔬菜瘦肉粥营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜瘦肉粥的食材2人份
- 卷心菜100克
- 胡萝卜35克
- 猪肉(瘦)65克
- 米95克
- 盐少许
- 香油少许
- 水适量
蔬菜瘦肉粥的做法
1
米洗净放在盆里加上适量的水，熬成白米粥，
2
肉切碎小丁备用
3
胡萝卜、圆白菜切成碎小丁备用
4
白米粥熬成九分成熟时放入瘦肉丁，熬一会待肉熟了放圆白菜和胡萝卜丁熬到蔬菜熟了，粥比较浓稠了加入适量的盐（根据个人口味掌握咸淡）再加入少许香油。出锅
成品图
蔬菜瘦肉粥的烹饪技巧
粥里的蔬菜要熬熟，熬粥时水稍多加一些以免粥太稠