排骨莲藕汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
莲藕软糯，汤鲜味美
排骨莲藕汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨莲藕汤的食材2人份
- 排骨1斤
- 藕2节
- 葱2段
- 姜3片
- 干山楂2个
- 香菜1根
- 小葱适量
排骨莲藕汤的做法
1
排骨冷水下锅焯水，水中放两片姜
2
藕对半切开，用刀拍散，用手掰成块
3
锅内加水放入排骨大火烧开放入藕，转小火慢炖一小时。锅内放适量葱段，姜片，干山楂，料酒，用盐，鸡精，胡椒粉调味
4
出锅前撒小葱，香菜
成品图
