芦笋牛肉条配意大利面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
老婆怀孕6个月，给她做一道芦笋牛肉配意大利面，每次做意面都会让自己想起在英国的那几年
芦笋牛肉条配意大利面营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦笋牛肉条配意大利面的食材2人份
- 意大利面两个人1/3袋
- 牛肉(里脊)200克
- 芦笋5根
- 洋葱1/3个
- French Seasoning Grinder适量
- 黄油适量
- 水淀粉适量用于腌制牛肉
- 生抽适量
- 意面蘑菇酱1/2瓶
芦笋牛肉条配意大利面的做法
1
将牛肉里脊切成小条（依据个人喜好形状），配以水淀粉、料酒、生抽腌制10分钟
2
将洋葱切好（依据个人喜好形状）\n将芦笋切段，根部去掉，如果发现有老的地方需要打皮
3
将大蒜切成沫\n准备一小块黄油，提香用
4
水烧开后放入适量食盐和一小勺油\n将意面放入沸腾的水中，7分钟即可，最多不能超过8分钟\n这个意面稍微有一点宽，所以我才买的，吃起来还不错，推荐
5
首先，将牛肉条炒至5分熟，捞出\n其次，在此起锅烧油，依次放入大蒜沫、洋葱、芦笋，同时将黄油放入，炒至黄油化掉
6
黄油化掉后将意面酱倒进去，根据个人口味适量，翻炒至酱料冒泡改小火\n这个酱也是无意买的，从英国带的酱吃完了，这边也买不到，这个酱我推荐
7
将煮好的意大利面倒入正在翻炒的酱中，这个时候最好用夹子替代铲子翻炒，这样可以翻炒的更加均匀！注意这个时候还没有放盐，酱本身就是有味道的
8
感觉抄的差不多了，酱料基本均匀的挂在意面上了就可以，这个时候加入一些含有欧芹或者迷迭香的桌盐和黑胡椒沫，我这个是我在英国TKMAX购买背回来的\n装盘开吃！！！
成品图
芦笋牛肉条配意大利面的烹饪技巧
熟能生巧，给你爱的人去做吧，加油