面包机版肉松
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
现在的食品问题的确是越来越严重了，这也是越来越多人能自己在家做就自己在家做吃的了。今天介绍一款简单的肉松做法。自己做的，货真价实，放心吃，也不麻烦，和外面卖的肯定不一样，各种添加剂暂且不说，关键不一定是肉啊。建议想吃的自己做吧。
面包机版肉松营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
面包机版肉松的食材2人份
- 猪肉500克
- 老抽3克
- 生抽10克
- 精盐5克
- 玉米油25克
- 白糖20克
- 红糖5克
- 葱少许
- 姜少许
面包机版肉松的做法
1
猪肉洗净,丢进高压锅中
2
加入葱、姜
3
选择炖肉功能，一个程序后，肉就能软烂了,筷子轻松插入
4
把调味料提前混合准备好
5
把肉捞出放凉，去除筋膜，撕碎丢进面包机内（没有就用不粘锅炒）
6
开始也可以中途把调味料加进去
7
炒到你喜欢的干湿程度即可
成品图
面包机版肉松的烹饪技巧
猪肉要煮烂，去除表面的筋膜，不想手撕，可以放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
具体口味可以自己酌情调节。没有面包机就用炒锅自己炒，费力气一点点，效果是一样的
做好的密封阴凉地方保存，尽快食用