番茄焖大虾
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好久没吃虾了，今天路过海鲜市场，买了大虾，晚上加餐咯
番茄焖大虾营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄焖大虾的食材2人份
- 虾子500克
- 番茄一个
- 洋葱四分之一个
- 姜蒜适量
番茄焖大虾的做法
1
虾子去头去虾线（用牙签，从虾身中间挑起）
2
洋葱随意切成丝
3
番茄一个切碎
4
姜蒜切碎备用
5
冷锅热油，姜蒜下锅爆炒，直至有香味
6
番茄、洋葱跟着下锅
7
待洋葱变软，虾子下锅
8
反复翻炒，加少许食盐
9
虾子变色即熟，可以盛盘享用咯
成品图
番茄焖大虾的烹饪技巧
挑虾线是个细活，一定要慢、轻